سرفصل مطالب اصلی این دوره عبارت است از:

• انتخاب سفال مناسب جهت میناكاری
• طراحی نقوش
• تاریخچه ظروف سفال (ساده، حجره ای، برجسته، حجمی)
• انواع ظروف سفالی ساده
• انواع ظروف سفالی حجمی یا مشبك جنس سفال و سرامیك
• انتخاب ظروف سفال یا سرامیك
• انتخاب سفال مقرون به صرفه برای كارمورد نظر
• و یا سفالی ظروف انواع
• انتخاب مجسمه های سفالی برای كار روی انها با توجه به ماندگاری
• حجره ای یا برجسته بودن ظروف و الهام از محیط
• برای تركیب رنگ ها و جلوه و روح دادن به آن
• سمباده  كشیدن سطح سفال
•  صرفه جویی هنگام خرید ظروف كه باید متناسب با كار مورد نظر باشد
• ازظروف و جلوگیری از مراقبت ضربه خوردن به آنها هنگام كار
• نقوش هندسی ساده
• نقوش ختایی و اسلیمی
• نقوش جانوری و انتزاعی
• نقوش گیاهی و اجزا آن
• ابزار و مواد طراحی
• طراحی نقوش هندسی ساده
• طراحی نقوش ختایی و اسلیمی
• طراحی نقوش جانوری انتزاعی و گیاهی
• طراحی 3 نمونه از نقوش مختلف
• انتخاب طرح های متناسب با چار چوب های ارزشی جامعه
• صرفه جویی در لوازم به كار رفته و مراقبت از ابزارهنگام كار
• سوزن كاری و كپی طرح روی ظروف مینا
• ابزار سوزن كاری
• ابزار كپی كردن
• انواع قلم های فلزی
• انواع طرح ها برای كپی كردن روی ظروف
• سوزن كاری طرح كشیده شده روی كاغذ كالك
• كپی طرح سوزن كاری شده روی ظروف مینا و ثابت كردن آن
• ساخت کیسه كرده برای كپی طرح ها و ساخت قلم های فلزی
• معرفی ابزار و نوع استفاده آن بنا به انواع نقوش
• انجام یك نمونه كار سوزن كاری شده
• ابزار و مواد قلم گیری
• مفهوم مقدماتی و پیشرفته قلم گیری
• اصول قلم گیری
• گرفتن قلم و روش كار كردن
• مراقبت از ابزار حین انجام كار
• قلم گیری نقوش روی ظروف سفال
• قلم گیری با انواع قلم ها
• قلم گیری روی انواع ظروف گیری (ساده، حجمی، مشبك)
• تعیین غلظت و نوع رنگ برای قلم گیری روی ظروف سفال
• انجام چند نمونه قلم گیری نقوش روی سفال
• صرفه جویی هنگام خرید ظروف كه باید متناسب با كار مورد نظر باشد
• ساخت و تركیب رنگ ها
• مبانی رنگ و انواع رنگ مینا اكسیدهای 
• نام شیمیایی های رنگ های مینا (اكسیدآهـن، اكسـید مس و....)
• رنگ های اصلی مینا (لاجورد، فیروزه ای،ق رمز، سبز، آبی، زرد)
• رنگ های فرع ی صورتی، قهوه ای، بنفش، نارنجی و...)
• ساخت رنگ با غلظت مناسب
• تركیبت جوهر یا لعاب
• تركیبت جوهرها با هم
• صرفه جویی در رنگ های مصرفی هنگام كار
• رنگ امیزی ظروف سفالی
• تركیب لعاب و رنگ ها و غلظت آنها (لاجوردی، فیروزه ای)
• منشاء گیاهی رنگ های مینا سفال
• ابزار كار و استفاده بهینه از آنها
• رنگ آمیزی ظروف مینا با رنگ های گرم و ارائه یك نمونـه كار كوچك
• رنگ آمیزی ظروف مینا با رنگ های سرد و ارائه یك نمونـه كار كوچك
• رنگ آمیزی ظروف مینا با رنگ های اصـلی و ارائه یك نمونـه كار كوچك
• رنگ آمیزی ظروف مینا با تركیب رنگ های سرد و گرم و اصـلی تمامی رنگها (و ارائه یك نمونـه كار ) كار تركیبی
• صرفه جویی در استفاده از رنگ ها
• رنگ امیزی نقوش هندسی ساده
• ابزار و مواد رنگ امیزی نقوش هندسی ساده
• خلاقیت و نوآوری در رنگ آمیزی نقوش هندسی ساده
• تقسیمات و تناسبات نقوش هندسی ساده
• رنگ آمیزی و تركیب رنگ ها برای نقوش هندسی ساده
• سایه زدن نقوش هندسی
• استفاده از چند نوع قلم در رنگ آمیزی نقوش
• انجام چند نمونه رنگ امیزی نقوش هندسی در مینا سفال
• صرفه جویی در استفاده از رنگ ها
• رنگ امیزی نقوش سنتی و اسلامی
• ابزار و مواد رنگ امیزی
• طرح های به كار رفته در دوره های قدیم (شاه عباسی، قاجاریه و... )
• بررسی طرح هایی كه برای انواع مینا (ساده یا هفت رنگ ، حجره ای ، برجسته ، و...)

• نقش های اسلیمی و اسلامی به كار رفته در گنبد و گلدسته های مساجد
• رنگ آمیزی نقوش سنتی ایرانی در مینا
• رنگ آمیزی طرح ها به سبك قدیم متناسب با طرح های آن
• رنگ آمیزی نقوش سنتی ایرانی از جمله گل و بته
• رنگ آمیزی و و شكل دهی به نقوش سنتی در دوران قاجاریه و صفوی 
• انجام چند نمونه رنگ امیزی نقوش سنتی ایرانی در مینا
• معرفی سبك های سنتی ایرانی در مینا
• رنگ امیزی نقوش ختایی و اسلیمی
• ابزار و مواد رنگ امیزی نقوش ختایی و اسلیمی
• اصول مقدماتی رنگ امیزی نقوش ختایی و اسلیمی
• رنگ های نقوش ختایی و اسلیمی در دوره صفویه
• رنگ امیزی نقوش اسلیمی بعد از اسلام
• رنگ های نقوش ختایی شامل شاخه، گلبرگ و غنچه
• رنگ های نقوش ختایی و اسلیمی(ختایی رنگ سرد و گرم و بالعكس)
• رنگ های چند نمونه نقوش ختایی و اسلیمی در مینا سفال
• صرفه جویی در استفاده از رنگ ها
• رنگ های نقوش جانوری انتزاعی
• سبك سنتی نقوش جانوری
• اصول مقدماتی رنگ امیزی نقوش جانوری انتزاعی
• خلاقیت و نواوری و رنگ امیزی نقوش الهام گرفته از طبیعت 
• رنگ های نقوش جانوری انتزاعی در همه عصرها (15سال پیش از مسیح)
• رنگ امیزی نقوش جانوری به سبك قدیم تا كنون
• ساخت و ساز انواع نقوش جانوری انتزاعی
• رنگ امیزی نقوش جانوری انتزاعی با رنگ های گرم و سرد
• انجام چند نمونه رنگ امیزی نقوش جانوری انتزاعی در مینا
• صرفه جویی در استفاده از رنگها
• رنگ امیزی نقوش گیاهی و اجزای آن
• سبك نقوش اجزاء گیاهی (سنتی و معاصر)
• رنگ های كاملا گیاهی برای رنگ نقوش مثل شنجرف (قرمز) و فرسیه(سبز )
• ساخت و ساز و ارائه انواع نقوش گیاهی و اجزای آن
• رنگ امیزی ریزه زین های اطراف اجزاء گیاهی (ریز و درشت)
• رنگ امیزی اجزاء گیاهی با تركیب رنگ های اصلی و فرعی الهام گرفته از طبیعت
• سایه زدن نقوش گیاهی و اجزاء آن (دم شو،میان شو، بیخ شو)
• انجام چند نمونه رنگ آمیزی نقوش گیاهی در مینا سفال
• پمپاژ كردن یا غوطه ور كردن لعاب روی ظروف مینا شده
• آن اجزاء و نقوش و و امیزی رنگ (و گیاهی اجزاء آمیزی رنگ)
• سبك انواع ظروف سفال
• شناخت مواد لعاب
• طریقه لعاب زدن روی ظروف سفال (مینا شده به مدت 5 دقیقه)
• غوطه ور كردن ظروف
• صرفه جویی در استفاده از رنگ ها
• كوره كردن ظروف مینای نقاشی شده
• سبك انواع ظروف مینا (حجره ای، برجسته و برای كوره)
• انواع كوره (سنتی، الكتریكی)
• درجه حرارت مناسب كوره
• كوره كردن ظروف ساده بعد از لعاب زدن روی آن ها در دمایC 1000 به مدت 1-2 دقیقه
• كوره كردن ظروف حجم دار بعد از نقاشی روی آن ها در دمایC 1000 به مدت 24 ساعت
• ماندن ظروف در کوره به مدت 24 ساعت
• جایگزینی كوره های الكتریكی و خانگی جای كوره های صنعتی
• كوره كردن چند نمونه مینای نقاشی شده
• صرفه جویی در زمان و برق در صورت استفاده از كوره الكتریكی
• مراقبت از كوره برای استفاده طولانی مدت از آن
• بسته بندی، بازاریابی و فروش محصولات
• مفهوم بازاریابی
• اطلاعاتی در زمینه نمایشگاه های صنایع دستی وهنر
• روش های ارائه محصولات صنایع دستی
• روش های ارتباط با فروشندگان، هتل داران و ...
• نحوه بسته بندی محصولات
• تبلیغات در زمینه
• برند سازی
• بسته بندی استاندارد تمام كارهای ساده و حجمعی و ...
• ارائه كار به صورت جمعی (سرویس)
• ارائه محصولات به شهرستان ها و صادر كردن آن ها به صورت گسترده به خارج از كشور
• ساخت حداقل 2نمونه جعبه تزئینی برای بسته بندی ظروف مینا
• برند سازی محصولات سفال مینا
• صداقت در معرفی محصولات
• پرهیز از بزرگ نمایی در بازاریابی و ارائه محصولات
• مراعات رقبا در فروش و عرضه در فضای برابر