این دوره برای تمامی افرادی که به آشپزی به ویژه تهیه کیک و شیرینی علاقه مند بوده و همچنین تمایل به ایجاد یک منبع درآمد در این زمینه دارند مناسب می باشد.

در حال حاضر در قنادی های سطح شهرها استفاده از کیک و شیرینی های خانگی در حال رونق گرفتن می باشد و با فراگیری این دوره علاوه بر آماده کردن شیرینی های مناسب در محیط خانواده، می توانید محصولات تولیدی را در قنادی ها ارائه نمایید.

این دوره آموزشی پیش نیاز خاصی نداشته، در عین حال داشتن علاقه به آشپزی و خلاقیت به فراگیری کامل دوره آموزشی کمک می نماید.